黄油是动物油还是植物油好（黄油是动物油还是植物油）

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黄油是动物油还是植物油好，黄油是动物油还是植物油解答：

1、(北京时间)2022年3月8日

2、黄油在我们的日常生活中经常被使用。它实际上是一种动物油，因为黄油是由牛奶制成的固体油。黄油的提炼过程是将鲜奶不断搅拌，用筛子将浮在上面的半固体中的白油去掉，挤出水分，将白油提炼成黄油。

3、黄油种类繁多，按制作工艺可分为生黄油、超细黄油、细黄油，按口味可分为原味黄油、半盐黄油、盐黄油。而且黄油分为食用黄油和润滑黄油，食用黄油是可以食用的，润滑黄油是润滑油的一种。

4、黄油的营养价值

5、黄油的营养价值居乳制品之首，营养丰富，包括维生素、矿物质、脂肪酸、胆固醇等。同时，黄油可以烹饪或涂在面包上。做菜可以炸鱼、煎牛排、烤面包，非常醇香可口。

6、黄油是动物油，是由牛奶加工而成的一种固体油。黄油是通过从脱脂牛奶中分离出奶油，然后将奶油混合至成熟而制成的。它的脂肪含量很高。优质黄油颜色为淡黄色，质地非常均匀细腻。断面不会渗水，有芳香气味。

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