油锅起火为何不能浇水（油锅着火为啥不能浇水）

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油锅起火为何不能浇水，油锅着火为啥不能浇水解答：

1、(北京时间)2022年3月09日

2、油锅着火不能浇水的原因是浇水会让火更旺。食用油的比例小于水的比例。将水倒入燃烧的油锅，水不能淹没油锅。反而会沉在油下，隔绝不了氧气，还会增加食用油与空气的接触面积，导致火势更旺，引发大面积火灾。

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