今日最新消息抗疫路上今年镇江茶产业走得不轻松

文章来源：新浪新闻

“今年茶叶价格基本维持去年同期水平，有些同行还略有上涨”“今年的销售行情不是很好，高档茶销售有所下降”清明已过，时间正一步步迈向谷雨，对于镇江市茶产业来说，今年产销路走得有些难疫情防控的“大背景下”，如何稳产增销，成了所有茶企都必须面对的问题

高档茶减产成普遍现象

“今年明前茶产量下降了10%，这是我们附近茶场的普遍现象”4月12日，丹徒区春沁茶叶专业合作社负责人马青松谈起今年的春茶生产，依旧有些唏嘘“一方面，是因为今年春茶生产前期温度偏低，茶叶生长较慢，鲜叶产量下降同时，就我了解到的情况，部分茶场受外地用工不足影响，导致高档茶产量下降”

记者走访镇江市多家茶企发现，受减产等多因素影响，今年春茶的价格和往年相比呈平稳略增态势在三泉茶场，负责人王刚给记者算了笔账，按照今年的人工加茶园管理费用计算，平均每公斤干茶的生产成本超1000元，这就意味着每500克茶叶的平均售价要高于500元才能回本“今年，成本增加和产量减少同时出现，我们每斤茶叶的售价都适当上调了5%左右”

市农业农村局园艺技术指导站相关负责人表示，镇江市今年明前茶产量下降已成定局，但整体品质较往年有所提高“往年镇江市茶叶的开采时间为3月8日，最早的3月5日就会开采今年开采时间最早为3月12日开采时间越晚，茶树生长周期越长，鲜叶蕴含的有机质含量就会更多，茶叶品质自然会更好”该负责人表示，产量下降加上成本抬升，部分有品牌、有实力的茶企在综合考量后，采取适当抬升售价的方式，维持茶场的经营也是正常的市场行为

销售渠道收窄成“卡脖子”原因

“我们今年的茶叶销售，最大的难题是交通，无论是本地消费者上门采购，或是外地消费者的邮寄销售，都受到了不同程度的影响”销售渠道受阻，是今年镇江市各家茶企都遇到的新难题

据了解，镇江作为茶叶主产区的最北端，得天独厚的自然禀赋，赋予了镇江茶叶内含物丰富的鲜爽口感近年来，镇江市茶叶的销售范围越来越广对镇江市茶企来说，茶叶销售总体分为两块，老客户群体和新客户群体，而今年茶叶销售难的主要影响对象，则是以老客户为主的消费群体

“今年，受疫情影响，茶叶销售和去年同期相比下降了至少三分之一不少老客户因为交通不便等原因，无法前来购买同时，部分消费者购买的数量也较往年有所下降，这就导致今年的销售数据没有去年好看”丹徒区108茶叶专业合作社的负责人付玉香表示，销售受阻给茶企的生产经营带来了不小的压力

记者了解到，与到店销售相同，今年茶叶的邮寄销售也受到了不小的影响，部分茶企订单无法寄出，尽快缓解这一困局成了不少茶企负责人的共同心愿

转向生产或成破题良方

面对依旧严峻的疫情防控形势，等解决办法永远没有主动破题来得有效

在句容市边城镇，潘琦家庭农场的负责人潘琦今年转换了生产思路，将鲜叶的一大半用来生产红茶“今年，我们时刻关注着疫情发展，加上遇到句容出现疫情管控情况，我预判传统的绿茶生产销售会遇到瓶颈，所以果断将生产方向进行转变”潘琦表示，去年，茶场的红茶生产才用了五分之一的鲜叶，而今年的鲜叶使用量达到了五分之三，其中还有不少清明节前的优质鲜叶，增加高档红茶的产量“虽然大量制作红茶的效益没有绿茶高，而且还存在收益的不确定性，但从总体经营上来考虑，这是我们目前最稳妥的解决方式”

增加红茶生产量，是今年镇江市部分茶企的解题思路之一记者了解到，镇江市还有不少茶企采取控制高档茶产量，转而生产更多中低档绿茶方式，用薄利多销稳定经营“目前，不少茶企拓展线上销售模式，但这一模式的主销对象势必不会是高档茶，中低档茶才是主力军”业内专家表示，对于很多老茶客来说，中低档的炒青等绿茶才是购买的首选，所以部分茶企的这一选择不无道理

茶产业是镇江农业最具特色的产业之一，也是镇江丘陵地区的富民产业，镇江市拥有茶园面积7.75万亩，其中无性系良种茶园面积为3.5万亩左右，而这类茶园大都掌握在大型茶企和合作社手中“良种茶树是名优绿茶的生产原料，换句话说，镇江市名优绿茶的绝大多数产量，都是由这些有品牌、有实力的茶企生产的”市农业农村局相关负责人表示，目前，除各家茶企自行努力外，各职能部门和属地党委政府也积极助力茶企的生产经营，从本地用工的配套，到技术指导和销售模式的拓展等，为茶企发展架桥铺路，推动疫情防控大背景下镇江市茶产业的平稳有序发展

记者 周迎 通讯员 赵云

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