不吃早餐的危害真的有多大（不吃早餐的危害有什么）

大家好，知识小编来为大家解答以上的问题。不吃早餐的危害真的有多大，不吃早餐的危害有什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

不吃早餐的一些危害如下：

1、容易得胆结石和胆囊炎。

胆结石主要由胆固醇组成，通常是液体。但当胆汁中的胆盐、磷脂、胆固醇比例失衡时，胆固醇就会过饱和而变得不溶，从胆汁中沉淀出来，成为结石。

一般来说，进食后胆囊收缩，胆固醇随胆汁排出，胆固醇就不会堆积沉淀。但如果早上不吃东西，胆汁的正常循环机制就会被打乱：不吃东西，胆汁无法排出，胆固醇无法充分溶解，导致胆固醇浓度升高，沉淀。尤其是早上，人体睡觉十几个小时不吃东西，胆囊里的胆汁是最厚的。如果这个时候不吃早餐，胆固醇更容易沉淀结石。就像盐水中的水分减少一样，会沉淀出很多小的盐晶体。

2.出现低血糖。

注意力不集中，心烦意乱，甚至昏厥。大脑唯一能利用的能量是葡萄糖。早上不吃早餐，就会低血糖。它让你失去了注意力和工作效率。

当肝糖原继续转化为葡萄糖时，如果没有能量的补充，就会出现心慌、心跳加快、出汗、身体漂浮、头晕等症状，这也是有些人没吃早饭就晕倒在地铁里的原因。低血糖持续一段时间，脑细胞就会死亡，也会影响肝脏储存糖原的能力。

3、导致肥胖

有人说我在努力减肥。我可以通过不吃早餐来减肥。这是一个很大的错误。除了以上两个不利影响，不仅不能减肥，反而会容易变胖。如果你今天不吃早餐，你的身体会处于缺乏能量和饥饿的状态。中午吃饭的时候，你会有更强烈的进食欲望，食物会很容易被很好的吸收。不知不觉中，你摄入的能量就会超标，更容易肥胖。

国外研究表明，与经常不吃早餐的人相比，不吃早餐的人患肥胖症的风险增加了31%以上。

如何吃一顿营养早餐？

早餐要食物多样，搭配合理，营养均衡。我们根据食物的种类快速判断营养是否充足：如果早餐包括谷类、动物性食物(肉、蛋)、乳及乳制品、蔬菜、水果四种食物，则早餐营养丰富。如果只包括其中的三种，早餐是有营养的。如果只包括其中的两种或更少，早餐的营养是不够的。其次，在饭菜的合理搭配上要做到主辅搭配：既要有主食，也要有副食。干瘦搭配：既要吃干粮，也要吃牛奶、稀粥、豆浆等软食。荤素搭配：既要有动物性食物，也要有植物性食物。这种组合含有优质蛋白质、淀粉类食物，以及丰富的膳食纤维、维生素和矿物质。

一个朋友一看到这么多的评价标准和搭配原则，就想，早上的时间已经很短了，还有那么多时间做这样的早餐。有些人认为做一顿早餐需要时间和精力。事实上，一顿简单的早餐只需要十分钟。那么健康的早餐应该是什么样的呢？

1.主食

玉米、荞麦、燕麦等。都是不错的选择。建议正常人每日粗粮摄入量应占主食总量的一半。如果是中老年人和肠胃不好的人，建议占三分之一左右。

2.杂粮粥/牛奶

杂粮粥建议多用原料，少用原料，避免用碱煮粥。牛奶或其他牛奶建议每人至少半斤。

3、蔬菜

各种蔬菜少不了，早餐每人吃150g左右。

4.豆子/鸡蛋

蛋制品和豆类是保证摄入优质蛋白质必不可少的。

5.坚果

早餐吃一把坚果，促进大脑运转，保证身体优质不饱和脂肪酸的摄入，但注意不要吃太多，因为这样也会造成脂肪过多。

6.水果

半小时早餐后，吃点水果，150g左右。早餐吃点蔬菜水果增强免疫力！

它们与蔬菜、水果的共同点是含有丰富的维生素和矿物质，可以为我们的身体筑起“保护墙”，增强抵抗力，从而有效预防糖尿病、心血管疾病等慢性疾病。而且蔬菜水果中还含有丰富的纤维物质，可以清理体内肠胃垃圾，预防便秘和结肠癌。而且建议你多吃时令水果，只有时令水果更有营养。

7.加一把坚果，有助于长寿健康。

坚果是一种备受推崇的食物，不仅品种丰富，而且味道鲜美。作为坚果类果树的种子，富含各种营养成分的精华。坚果所含的“饱和脂肪酸”很少，多为“不饱和脂肪酸”，可以降低体内“坏胆固醇”的含量，有助于预防心脑血管疾病，这是老年人容易患的一种疾病。坚果含有大量的“

　　而且还要建议大家早晨的时候要尽量早一些食用早餐，对于身体的营养吸收和身体供能来说都有很好的作用。对于肠胃来说也非常有好处。

　　早餐，三餐当中的重中之重，想要避免肥胖等慢性病的侵袭、想要变得越来越瘦、想要拥有傲人的皮肤，不妨赶紧好好“吃早餐”吧。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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