癌症病人的饮食（癌症病人该怎么吃）

大家好，知识小咪来为大家解答以上的问题。癌症病人的饮食，癌症病人该怎么吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

恶性肿瘤在我国三大死亡率中农村居第二位，城市居第一位。它严重威胁着人们的健康。我们在研究恶性肿瘤防治的同时，也在讨论癌症患者的营养问题，因为饮食和营养对于癌症患者的治疗和康复非常重要。无论是手术治疗、放疗、化疗、中医药治疗、生物反应调节剂治疗还是其他新的治疗方法，都需要饮食和营养的配合，才能得到食疗的效果，有利于肿瘤患者的康复。

我们在临床诊疗过程中发现，癌症患者常因恐惧、烦躁、抑郁，以及放化疗的刺激，导致热能、蛋白质、维生素摄入不足，体重迅速下降，严重影响对疾病的抵抗力。因此，在为病人准备食物时，我们应该注意一些基本原则：

1、每日蛋白质应维持在每天每公斤体重1g，每日总量不应高于90g。

2、低脂肪低胆固醇，最好用动植物混合油。

3.多吃维生素c含量高的新鲜蔬菜和水果，应多吃抗癌食物：蘑菇、大蒜、洋葱、银耳、芦笋、十字花科蔬菜等。

4.补充维生素。为了预防癌症，每天摄入维生素A至少25,000 IU，维生素E300 mg，维生素c c 2500mg。

5.注意烹饪方法，根据患者的喜好做出美味的食物，增加患者的食欲。让患者多吃饭，保持良好的营养状态，增强对治疗的反应，缩短恢复期。

放化疗期间，患者容易出现口干、咽痛、牙痛、便秘、腹胀、厌食、恶心、呕吐、白细胞减少等症状。这些副作用也可以通过饮食调整来缓解。治疗期间饮食要清淡。可以选择一些能滋阴生津的食物，如西瓜汁、梨、莲藕汁，或者莲藕汁蜜露：取新鲜莲藕若干，洗净榨汁100ml，加入白糖20g，调匀，早晚各一次放疗后服用十天。还有绿豆百合汤等。还可以吃大枣、枸杞、山药、黑芝麻、花生、药膳粥等。治疗期间，应避免辛辣、油炸、霉变、烟熏、盐渍等食物。不喝酒，不抽烟，保持愉快的心情。

这里，应该特别提倡三点：

1.主食和副食都提倡多吃新鲜食物，少吃腌制食物，多吃纤维素，少吃熏制食物。

2.提倡多吃豆类、小麦、蔬菜等种子的芽、苗。种子含有较多的植物蛋白和适量的植物脂肪，并含有多种微量元素；芽和幼苗富含维生素和矿物质。

3.海带、紫菜、裙带菜、紫菜、蛤蜊、牡蛎等很多海鲜也适合癌症患者食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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