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茶碗蒸热量(茶碗蒸)
发布时间:2022-08-07 18:42:49钱震保来源:
导读您好,蔡蔡就为大家解答关于茶碗蒸热量,茶碗蒸相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、前言这是我非常喜欢的一道菜,现在把做...
您好,蔡蔡就为大家解答关于茶碗蒸热量,茶碗蒸相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
2、材料鸡蛋:1个; 菠菜: 叶2片; 香菇: 2朵; 银鱼: 2条; 豌豆苗: 1根; 虾仁: 1个; 生抽:1勺; 水:100毫升; 香油:1勺; 牛奶:30毫升; 日式茶碗蒸的做法1鸡蛋朝一个方向打散,香菇温水泡发表面切十字,菠菜沸水中烫10秒切碎,虾仁去壳挑虾线,小鱼洗净备用2打散的鸡蛋中调入A和B,搅拌均匀后用筛网过滤掉小气泡3茶碗中放入菠菜叶,小香菇,再将过滤的蛋液倒入茶碗4蒸锅中的水大火烧开,之后再放入茶碗盅,盖上盖子,改成中小火再蒸8 ;10分钟即可。
3、(时间不可拘泥,可以根据牙签法判断)(此步骤中为了美观,小吻仔鱼和虾仁我是在中火蒸的过程中放入的,也就是需要蛋羹基本凝固的状态时放在表面,太早放入会因为沉在蛋汁里,不够完美)5出锅后,点缀时令的豌豆苗或香芹叶即可。
本文就讲到这里,希望大家会喜欢。
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