蜂蜜柚子茶做法大全（蜂蜜柚子茶的三种制作方法）

大家好，小兰来为大家解答以上问题。蜂蜜柚子茶做法大全，蜂蜜柚子茶的三种制作方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、练习1:

2、(1)用刨瓜机把柚子皮挖出来，只需要皮的黄色部分。一定要去掉白色的部分，不然成品会很苦，味道不好。

3、(2)柚子肉去皮，去白经脉。

4、(3)老冰糖和蜂蜜准备好。

5、(4)柚皮洗净，切成丝，装满水，加一勺盐浸泡10分钟，去除苦味。泡好后用清水洗几次。

6、(5)准备不粘锅，然后加入柚子皮和冰糖。

7、(6)加入柚子肉，中火煮沸，搅拌均匀。

8、(7)然后转小火慢炖。

9、(8)煮到速干水时，要不停搅拌，以免粘锅。

10、(9)搅拌至粘稠，放锅冷却。

11、(10)最后加入蜂蜜，搅拌均匀。

12、(11)放入已消毒的密封罐中。

13、(12)储存在冰箱里。

14、(13)喝酒时舀一汤匙。用温水喝就好了。

15、练习2:

16、(1)柚子用热水浸泡5分钟左右，洗净晾干。热水控制在65左右，只要感觉热但不烫即可。浸泡可以充分打开表皮的毛孔，方便清洗、去皮、腌制。

17、(2)用刀刮去最外层黄绿色的皮，尽量薄，里面少带白色果肉，否则会很苦。将柚皮切成细丝，越细越好。然后放点盐进去，这是柚子祛痰止咳的精华。

18、(3)剥去果肉，去掉核和薄皮，用勺子捣碎，或用手掰碎。很容易坏。

19、(4)将柚皮、果肉、冰糖放入干净的锅内(最好不沾)，加入一碗水，同煮。锅大火煮开时，改小火，煮至柚皮厚实金黄透明。经常搅拌以避免粘锅，这需要大约一个小时。当用勺子只能捞出少量汁液时，停火，让它冷却。

20、(5)待柚子浓汤冷却后，在65左右，加入蜂蜜搅拌均匀(一定要等柚子糊凉了再加入，否则高温容易破坏蜂蜜中的营养成分)，放入准备好的空瓶中，放入冰箱冷藏一周左右。冷藏时间越长，味道越好。

21、(6)冲泡时最好用温水，以免破坏原有的营养成分。也可以当果酱吃，风味独特。

22、练习3:

23、(1)柚子上抹一层盐，刷干净；将柚皮剥开，这是柚子祛痰止咳的精华。

24、(2)将柚子肉去皮，撕成小块；将剥好的黄皮切成约3厘米长、1毫米粗的细丝，越细越好；将切好的柚皮放入盐水中浸泡1小时。

25、(3)将腌制好的柚皮放入清水中，用中火煮10分钟，使其变软，去除苦味。

26、(4)将处理好的柚皮和果肉放入干净无油的锅中，加入小碗水和冰糖，中小火熬煮1小时，至柚皮厚实呈金黄色透明。煮的时候注意经常搅拌，避免粘锅。

27、(5)冷却后加入蜂蜜，搅拌均匀，制成蜂蜜柚子茶。放在密封的罐子里，放在冰箱里保存。饮用时，用温水冲洗。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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