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骨汤麻辣烫香料配方（骨汤麻辣烫）

发布时间：2022-09-23 14:34:06任青楠来源：

导读您好,现在渔夫来为大家解答以上的问题。骨汤麻辣烫香料配方，骨汤麻辣烫相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、：准备好麻椒...

您好,现在渔夫来为大家解答以上的问题。骨汤麻辣烫香料配方，骨汤麻辣烫相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、：准备好麻椒，红干椒，蒜瓣。

2、麻椒放到油里爆香后捞出来。

3、麻椒炸香后放入红干椒。

4、红干椒爆香后放入蒜瓣。

5、放入川天椒调料。

6、爆香，炒匀。

7、取适量调料加入骨汤。

8、放入鱼丸煮开。

9、放入金针菇，娃娃菜。

10、煮三五分钟。

11、最后放入绿叶菜。

12、简介：中国骨汤麻辣烫，制作历史悠久，堪称亚洲骨汤之源头。

13、时至今日，饮食文化互动交流频繁，在古为今用的同时，不忘兼并蓄、洋为中用，其间也吸收了很多泊来的异域骨汤之风味。

14、营养健康：骨汤麻辣烫采用多种绿叶蔬菜、多种豆制品原料、海带等藻类、蘑菇等菌类、薯类、鱼类、肉类、蛋类等，蔬菜类原料占优势。

15、新鲜蔬菜和肉丸、肠片、蛋类等的比例达到2∶1，只要进行合理搭配，它比一般的快餐菜肴更易达到营养均衡、健康低脂的要求，也符合食物多样化的原则。

16、骨汤中含有多种人体必需的营养成分，长期食用有利于健康。

17、清洁卫生：菜品经过充分清洗，高温涮烫，涮菜的过程中可以去除蔬菜中的部分草酸、亚硝酸盐和农药，做为调料的蒜汁和醋有较强的杀菌作用！不需要煎炒油炸，避免产生有害物质，麻辣烫称得上是一种相当不错的绿色健康食品。

本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。

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