糯米酒的做法（糯米酒）

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1、糯米酒有“百药之长”的美称，是医药上很重要的辅佐料或“药引子”。

2、中药处方中常用糯米酒浸泡、烧煮、蒸灸某些中草药，或调制人参再造丸及各种药酒。

3、2、糯米酒还具有药用价值和保健作用。

4、冷喝有消食化积和镇静作用，对消化不良、厌食、心跳过速、烦躁等有疗效；烫热饮用能驱寒祛湿、活血化淤，对腰背酸痛、手足麻木和震颤，风湿性关节炎及跌打损伤等有益；3、如与鸡蛋、红糖同煮或冲服，则补中益气，强健筋骨，可防止神经衰弱，神思恍惚，头晕耳鸣，失眠、健忘等症；4、如分别与桂圆或荔枝、红枣、核桃、人参同煮，有助阳壮力、滋补气血之功效，对体质虚衰、元气降损、贫血等有疗效。

5、米酒适合所有人食用。

6、温中益气、补气养颜。

7、中老年人、孕产妇和身体虚弱者更加适合。

8、糯米酒酒精含量低，但“后劲”足，不可贪杯。

9、在糯米酒中打个蛋花或加入适量红糖滋补效果更佳。

10、扩展资料：冬季的日子里，屋外天寒地冻，屋檐灯笼高挂，屋里其乐融融。

11、人们围着饭桌，津津乐道的是那壶滚烫的家酿酒。

12、一壶米酒烫上来，每人斟上一碗，配上腊肉炒芥菜冬笋，来一块盐酒鸡，痛快的话就来了。

13、亲戚、朋友，借助酒兴，掏着心窝子里的话，平时不敢说的话，平日里欠着谁的情，借着滚烫的米酒了结，邻里和谐，诸事太平，皆因有酒。

14、参考资料：百度百科-糯米酒。

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