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葡萄酒礼仪如何敬酒(葡萄酒礼仪)

发布时间:2022-09-21 07:38:14胡燕婉来源:

导读您好,现在渔夫来为大家解答以上的问题。葡萄酒礼仪如何敬酒,葡萄酒礼仪相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、葡萄酒礼仪是...

您好,现在渔夫来为大家解答以上的问题。葡萄酒礼仪如何敬酒,葡萄酒礼仪相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、葡萄酒礼仪是喝葡萄酒时候讲的礼仪。

2、葡萄酒的礼仪可谓十分繁琐,但是葡萄酒的乐趣就体现在这一系列的繁琐当中。

3、要想真正体味到葡萄酒内在的品质和深刻的文化底蕴,要喝出它最好的味道,不讲究葡萄酒的礼仪,会让你大失所望。

4、开瓶开瓶前,应先认真阅读酒标,确认该酒在种类、年份等方面与所点的是否一致,再看瓶盖封口处有无漏酒痕迹、酒标是否干净后再开瓶。

5、在宽大的瓶壁中,新酒得以充分氧化,果香能在瓶中最大程度地孕育,独特的瓶颈让醒酒器在手中轻松拿捏,而瓶口的滴酒控制让你在倒酒时得心应手。

6、开瓶后取出软木塞,看看软木塞是否潮湿,若潮湿则证明该瓶酒采用了较为合理的保存方式,否则,很可能会因保存不当而变质。

7、客人还可以闻闻软木塞有无异味,或进行试喝,以进一步确认酒的品质。

8、在确定无误后,才可以正式倒酒。

9、倒酒千万别把酒满上,最多将酒倒至杯中的三分之一处,即约在杯身直径最大处就足矣,留有足够的杯内空间,可挽留从酒中逸出的香气。

10、斟酒斟酒等服务一般为主宾、主人、陪客、其他人员。

11、在家宴中则先为长辈,后为小辈;先为客人,后为主人。

12、而国际上较流行的服务顺序是先女宾后主人,先女士后先生,先长辈后幼者,妇女处于绝对的领先地位。

13、举杯对于葡萄酒来说,温度是最重要的,正确的姿势是手指捏着杯身下的杯杆,甚至用拇指和食指捏着杯底也是正确的,这样一方面避免将人体温度传导给葡萄酒,另一方面也是避免手指印留在杯身,影响对酒的观赏。

14、如果自认为酒温太低,将杯杆夹在中指和无名指间,优雅而又浪漫。

15、晃杯超薄触感绝佳的杯缘设计,让您更能享受酒的奥秘。

16、葡萄酒入口前还有个晃杯的动作。

17、晃杯的目的是释放酒的香气,同时也是给酒留有更充足的氧化时间,使酒更柔和,所以酒不能倒太多。

18、晃杯使酒液自下而上,并顺着杯转动的方向打转。

19、好的晃杯动作会使杯中之酒形成较大的凹面,从而加速香气的释放和氧化;同时又有优美的螺旋状运动轨迹——又称“天使的泪痕”。

本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。

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