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顺德鱼生的家常做法（顺德鱼生怎么做）
发布时间：2022-05-12 00:58:02崔航可来源：
导读大家好，小兰来为大家解答以上问题。顺德鱼生的家常做法，顺德鱼生怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、顺德生鱼食材：安徽...
大家好，小兰来为大家解答以上问题。顺德鱼生的家常做法，顺德鱼生怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、顺德生鱼食材：安徽鱼1条、黄瓜1根、葱半根、白萝卜、葱、姜、蒜、蒜醋。
2、准备，切丝各种蔬菜(也可以搭配胡萝卜、香菜、柠檬叶等。);
3、将洋葱和大蒜切碎，在热锅中用油炒，用盐调味；
4、新鲜活鱼宰杀后洗净，放入冰箱冷藏20分钟左右；
5、用刀把鱼皮切掉，把鱼的粉红色果肉剥掉。
6、用吸水纸吸干鱼身上的水分；
7、用刀将鱼切成0.5mm左右的薄片；
8、切丝的蔬菜，配上准备好的酱汁，就可以吃了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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