活螃蟹怎么保存才新鲜（保存螃蟹的妙招）

大家好，小兰来为大家解答以上问题。活螃蟹怎么保存才新鲜，保存螃蟹的妙招很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、活螃蟹可以保存在水中。买了新鲜的活蟹后，可以搭建一个类似生活环境的保鲜环境。最简单的方法就是准备一个又大又光滑的水桶。将购买的活蟹直接放入桶中，加入适量的水。水不应该太深。让螃蟹站起来后呼吸一下外面的空气，然后放在阴凉通风的环境中。这样可以让活蟹存活一周左右，不会变质。

2、活蟹也可以保存在低温环境中。但是在冷库储存活蟹的时候，一定要用绳子把活蟹的腿和螯全部捆住，减少它们对生命力的消耗。把绑好的活蟹紧紧的放在泡沫盒里，每一层蟹上都垫上湿毛巾。最后将泡沫盒密封，直接放入冷藏环境，这样活蟹可以保存7到10天不变质。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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