挂面汤的好吃做法（怎么做挂面汤）

大家好，小兰来为大家解答以上问题。挂面汤的好吃做法，怎么做挂面汤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、配料：挂面、鸡汤、熟鸡肉、青椒、香菇、西红柿、花生油、香油、葱、姜、蒜、香菜。

2、将买来的挂面从挂面袋中取出，按所需数量放入盘中备用。因为挂面比较脆，慢慢拿，小心弄碎。

3、洋葱切段，姜切末，大蒜切片。香菇洗净切丁，西红柿切丁，香菜切小块，熟鸡肉切丝，用一勺鸡汤。

4、在煎锅里放花生油。油五成热的时候，在锅里炒葱姜蒜，加盐，味道很鲜的酱油。

5、将香菇丁和青椒放入锅中翻炒，然后将番茄块放入锅中继续翻炒，直到汤汁出来。然后把鸡丝和炒好的菜一起翻炒，拌匀。

6、在炒好的菜锅里加入适量的水，加入一勺煮好的鸡汤，等汤烧开后，将准备好的挂面放入锅中煮。

7、锅里的面汤煮开的时候，第一次煮一点半分钟！然后加一点冷水！这样来回滚3次。挂面煮好了，在锅里的面汤上撒点香菜，滴一滴香油，就可以把五颜六色、五味俱全的挂面汤从锅里拿出来，装一碗挂面汤了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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