鲳鱼怎么做好吃（鲳鱼如何做好吃）

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1、材料：柚子2个，料酒一勺，盐2克，胡椒粉2克，柠檬半个，葱姜适量，食用油适量。

2、取出鲳鱼内脏，清理干净。用厨房纸擦干表面的水，用刀在表面画出菱形网格。

3、葱姜切丝，准备半个柠檬，或者直接用浓缩柠檬汁。

4、将葱切丝，在鲳鱼表面撒上盐，倒入一勺料酒，用葱姜腌制5分钟。

5、锅中倒入油，放入腌制好的鲳鱼，小火煎。

6、煎至两面金黄，挤点柠檬汁继续煎1分钟左右。

7、最后，在锅上撒些胡椒粉。如果能吃辣，撒点辣椒粉。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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