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炖狗肉的做法及配料(炖狗肉的做法及配料介绍)

发布时间:2022-05-18 11:15:22郑武辉来源:

导读大家好,小兰来为大家解答以上问题。炖狗肉的做法及配料,炖狗肉的做法及配料介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、配料;狗肉...

大家好,小兰来为大家解答以上问题。炖狗肉的做法及配料,炖狗肉的做法及配料介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、配料;狗肉500克,黄豆150克,姜,盐,食用油,桂皮,八角2克,当归,黄芪,党参5克,大蒜10克,香茹10克,酱油。

2、浸泡大豆。与当归、党参、西洋参、八角、肉桂、黄芪等一起炖。

3、将切好的狗肉用水焯水,放入热油锅翻炒,待肉变色收缩后加盐和料酒。

4、将豆角、香茹和各种调料放入锅中加水炖。出锅前加入鸡精。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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