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藕夹肉的做法家常做法（怎么做藕夹肉）

发布时间：2022-05-18 21:24:17华妹毅来源：

导读大家好，小兰来为大家解答以上问题。藕夹肉的做法家常做法，怎么做藕夹肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、材料：猪肉1000克。...

大家好，小兰来为大家解答以上问题。藕夹肉的做法家常做法，怎么做藕夹肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：猪肉1000克。

2、调料：盐、姜100克、淀粉、食用油1500克、葱50克、面粉300克、鸡蛋56克。

3、莲藕洗净，去皮，切块。

4、将莲藕切成两片连续的叶片。

5、猪肉洗净切碎。

6、姜、韭菜切成细粒备用。

7、将猪肉放入大碗中，加入姜和韭菜。

8、加入淀粉和盐。

9、一个方向，充分搅拌，努力。

10、藕片打开，放入肉馅，合上。

11、所有莲藕夹都是肉馅的。

12、在面粉中加入适量的冷水和盐。

13、加入鸡蛋，搅拌成浓稠的面糊备用。

14、拿起一个莲藕夹，在面糊里滚一下，盖上面糊。

15、锅里烧热油，一根一根放入莲藕夹里，炸至外观微黄，即可捞起沥油。

16、将炒好的莲藕夹放入大盆中，晾凉后装入保鲜袋，放入冰箱保存。吃的时候直接在油里炸到两面都是棕色。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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