在家里怎么做薯片简单又好吃（如何在家自制薯片）

大家好，小兰来为大家解答以上问题。在家里怎么做薯片简单又好吃，如何在家自制薯片很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：土豆500克，孜然粉少许，辣椒粉少许，五香粉少许，花椒粉少许。

2、将土豆去皮洗净。

3、将削好的土豆尽量切成薄片。也可以用刨板把它们切片。

4、向锅中加水，煮沸。将薯片放入锅中，彻底煮熟。不要花太长时间。时间长了，土豆会烂掉。不超过2分钟很容易。

5、土豆煮好后，关火，把薯片从锅里拿出来，再放凉。

6、过凉水后取出，晾干备用。

7、锅里热油，油温六七成热时放入薯片，炸至金黄色，捞出。

8、取一个干燥干净的容器，加入花椒粉、辣椒粉、五香粉、孜然粉，搅拌均匀，准备小配料。配料也可以根据个人口味添加。

9、将准备好的食材均匀的铺在薯片上，自制的薯片就做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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