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如何清洗小河虾(清洗小河虾的方法)

发布时间:2022-05-20 07:42:15霍茂芸来源:

导读大家好,小兰来为大家解答以上问题。如何清洗小河虾,清洗小河虾的方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、可以直接用手做初步清...

大家好,小兰来为大家解答以上问题。如何清洗小河虾,清洗小河虾的方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、可以直接用手做初步清理,也可以用鱼网和容器来回清理。记得多清洗几次,也能起到一点杀菌消毒的作用。洗好的虾会更通透。

2、虾的直肠充满了暗褐色的消化残渣,并含有细菌。清洗时可用剪刀剪去头部前方,挤出胃内残渣,将虾煮至半熟,剥去甲壳。这时候虾的背部肌肉就可以很容易的翻起来了,还可以切除直肠,然后加工成各种菜肴。较大的虾在清洗时可以用刀沿背部切开,直肠直接取出清洗,然后加工成蔬菜。按照这种方法,清洗和烹饪都很卫生,又不失虾的鲜美。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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