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芸豆的几种做法(怎么煮芸豆才好吃)

发布时间:2022-05-24 07:45:27祝安堂来源:

导读大家好,小兰来为大家解答以上问题。芸豆的几种做法,怎么煮芸豆才好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、干芸豆的做法:2、芸...

大家好,小兰来为大家解答以上问题。芸豆的几种做法,怎么煮芸豆才好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、干芸豆的做法:

2、芸豆洗净,锅中热油煸炒至芸豆收缩变软,锅中留底油,与切好的红辣椒、花椒一起煸炒。然后加入姜丝、葱蒜末、猪肉片,倒入刚刚炒好的芸豆,加盐、酱油、糖、香油调味,翻炒几分钟后出锅。

3、糯米红枣芸豆粥的做法:

4、将各种原料彻底洗净。将黑糯米、芸豆、薏米、干红枣用清水浸泡15分钟。在砂锅里倒入适量的水,盖上锅盖,放在炉子上。砂锅里的水用中火烧开后,打开锅盖留一条小缝,以免汤汁溢出。转小火慢煮。中间不时用木勺搅拌粥水。不搅拌的时候,把陶罐口的盖子斜过来,不要关紧。直到锅里的粥煮到自己喜欢的程度,再放冰糖融化,才可以吃。

5、芸豆炖猪龙骨:

6、先用开水将所有食材冲洗干净;将小料和大料放入一个钢球调料包中,大料放在一边,锅内放少量油和冰糖,将糖慢慢翻炒至焦黄,将泡好的猪龙骨翻炒,放入葱段和姜片,翻炒至变色,加入没有原料的开水,加入调料钢球和大调料,再加入适量鲍鱼汁。煮10分钟后加入泡好的芸豆,再用大火煮开。挑出调味钢珠,继续大火煮,取适量汁液,加入盐、胡椒粉等调料,煮五分钟关火;把它放在碗里。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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