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今日鲁菜的特点和优点（鲁菜的特点）
发布时间：2022-06-29 21:10:01费菁宁来源：
导读大家好，小良来为大家解答以上问题。鲁菜的特点和优点，鲁菜的特点很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、鲁菜讲究纯调味。2、大陆以...
大家好，小良来为大家解答以上问题。鲁菜的特点和优点，鲁菜的特点很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、鲁菜讲究纯调味。
2、大陆以咸鲜为主，沿海以咸鲜为特色。
3、味道微鲜于鲜，鲜、嫩、香、脆。
4、注重清汤和奶汤的调制，清汤清澈新鲜，奶汤洁白醇厚，善于用洋葱调味。
5、做海鲜很独特。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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