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肠粉酱汁配方(肠粉酱汁配法)

发布时间:2022-05-13 23:36:36樊榕枫来源:

导读大家好,小兰来为大家解答以上问题。肠粉酱汁配方,肠粉酱汁配法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、肠粉酱的配方:葱3两,干葱1...

大家好,小兰来为大家解答以上问题。肠粉酱汁配方,肠粉酱汁配法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、肠粉酱的配方:葱3两,干葱1两,姜1片,葱3两,水3斤,酱油1两,鸡精3两,味精和糖各6两,蚝油2两,鱼露3两,酱油600毫升。

2、肠粉酱:用少量油炒葱花姜末。倒入酱油,烧开后加水等调料;小火煮15分钟以上,滤掉葱渣杂质;吃的时候,把舀肠粉酱的勺子保持干净,酱的时间会更长。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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