西红柿烧茄子的家常做法（如何做西红柿烧茄子这道菜呢）

大家好，小兰来为大家解答以上问题。西红柿烧茄子的家常做法，如何做西红柿烧茄子这道菜呢很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、圆茄子1个，西红柿2个，青椒1个，盐3克，糖5克，醋1勺，酱油1勺，蒜适量，淀粉适量，食用油适量。

2、做法：茄子洗净，切成菱形块。西红柿切块，青椒切片备用。锅中烧热油，将茄子块倒入锅中翻炒。

3、加盐炒至茄子变软，加入番茄继续炒。翻炒至番茄软烂，加入糖酱油继续翻炒均匀。将青椒翻炒均匀，勾上稀酱，加入蒜末翻炒。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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