空心菜的做法大全家常炒菜（空心菜最好吃的3种做法介绍）

大家好，小兰来为大家解答以上问题。空心菜的做法大全家常炒菜，空心菜最好吃的3种做法介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、油炸菠菜

2、食材如下：空心菜1把，盐1茶匙，蒜2瓣，辣椒1把，小米椒5个，植物油适量。

3、具体做法如下：蕹菜采摘后洗净控干水分，红辣椒斜切成丝，蒜头拍平，锅里倒油，烧热，放入蒜头和胡椒粉使香，然后放入蕹菜翻炒2分钟，再放入红辣椒丝一起翻炒。当空心菜炒至熟时，加入辣椒虾酱，然后加盐搅拌均匀！

4、炖豆腐菠菜

5、配料如下：空心菜500克，辣椒2个，色拉油适量，盐半茶匙，鸡精半茶匙，大蒜3瓣，腐乳2块，白糖1/3茶匙。

6、具体做法如下：蕹菜洗净，捏成段备用，红辣椒切丝，大蒜捣碎，腐乳放入碗中，倒入一些腐乳，捣成泥备用，开大火烧炒锅，蒜放入炒锅至油热，再放入红辣椒丝和腐乳泥一起炒，然后将蕹菜倒入快炒，菜软时撒上盐、鸡精和糖。

7、菠菜炒猪肉

8、配料如下：猪肉250克，菠菜200克，大豆油20克，盐5克，姜5克，蒜5克，料酒8克，生抽3克，蚝油20克，水淀粉20克，白糖3克。

9、具体做法如下：菠菜洗净切段备用，猪肉切丝，倒入料酒、酱油、腌制淀粉10分钟，锅中热油，八成热时放入蒜片、姜丝，炒至肉丝变色，放入菠菜，翻炒片刻，放入少许糖和蚝油，拌匀，出锅前根据口味放少许盐！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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