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家常牛排骨怎么做好吃（家常牛排骨做好吃的方法）
发布时间：2022-05-17 04:36:13龙厚雄来源：
导读大家好，小兰来为大家解答以上问题。家常牛排骨怎么做好吃，家常牛排骨做好吃的方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、将牛筋放...
大家好，小兰来为大家解答以上问题。家常牛排骨怎么做好吃，家常牛排骨做好吃的方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、将牛筋放入锅内冷水中，放入葱、姜、料酒焯一下，然后捞出放在一边备用。
2、锅里放油，撒上冰糖，关小火，煎成香油色。
3、倒入焯水的牛肋排，均匀翻炒几下，至肋排颜色均匀。
4、将开水倒入锅中，直到水没过排骨。加入大概半勺酱油，两勺酱油，四勺米醋。盖上盖子，用中火炖40分钟。
5、待汤汁吸收，排骨变软后，放盐调味，再淋少许水淀粉收汤。最后捞起排骨，撒上白芝麻。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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