今日圆肉的功效与作用吃法（圆肉）

大家好，小良来为大家解答以上问题。圆肉的功效与作用吃法，圆肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、桂圆又名龙眼，营养丰富，含有多种糖类和维生素。

2、性味温润甘甜。

3、入心脾经。

4、〖功能〗养心健脾，治脾虚泄泻、肿胀；补益气血；安神，治疗失眠、健忘、惊悸。

5、【适宜】适用于老年人、产后体虚、气血不足或营养不良、贫血者；还适用于神经衰弱、健忘、记忆力减退、失眠等。

6、【忌用】因其饮食温滞，痰湿、胃火、风热犯肺者不宜食用；热体质、阴虚火旺、糖尿病、痈、疔疮、月经过多、尿道炎、盆腔炎、舌苔厚腻等各种炎症的人忌食。

7、儿童和青少年不应该吃得太多。

8、〖例题〗桂圆姜汤：能温补脾胃，用于脾虚泄泻。

9、取龙眼肉15克，生姜10克，加水煎服，代茶一周。

10、桂圆花生：具有补气血、健脾安神的作用，用于贫血、失眠。

11、将10克龙眼肉和15克花生用少量盐煮熟后食用。

12、龙岩丹参饮：具有补益心脾、活血化瘀的作用，用于冠心病。

13、龙眼肉30g，丹参15g，远志15g，水煎后加少量红糖调服，每日两次。

14、桂圆参汁：具有益气安神的作用，用于心悸气短、失眠健忘。

15、将桂圆肉30g、西洋参6g、糖少许放入碗中，隔水蒸熟，去渣取汁饮用，每日两次。

16、桂圆枸杞炖鸡：具有补血、养肝、安神的作用，用于阴虚血虚引起的心悸、失眠、健忘。

17、将鸡洗净，清空腹腔，加入桂圆肉30g、枸杞子50g，隔水蒸熟，分几次食用。

18、【科】是无患子科植物龙眼的成熟果实。

19、【别名】益智仁、蜜脾、桂圆。

20、【性味】性平，味甘；入心、肝、脾、肾经。

21、【主治】益心脾，补气血，宁心安神。

22、主治：乏力、心悸、失眠、健忘、脾虚泄泻、产后水肿、神疲乏力、自汗盗汗。

23、【营养】每100克(干)含水分26.9克，蛋白质5克，脂肪0.2克，碳水化合物65.4克，热量283千卡，粗纤维0.6克，灰分1.9克，钙30毫克，磷118毫克，铁4.4毫克，硫胺素0.6毫克，核黄素0.6毫克，烟酸2.6毫克。

24、【治疗效果】1。

25、补气血，增强记忆力桂圆富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质等。

26、而且铁的含量也很高，既能提高热能补充营养，又能促进血红蛋白再生补血。

27、实验发现，广西的圆肉不仅对全身有滋补作用，而且对脑细胞特别有益，可以增强记忆力，消除疲劳。

28、2.安神定志桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生，以治疗贫血引起的心悸、怔忡、失眠、健忘。

29、龙眼含烟酸高达2.5毫克(每100克)，可用于治疗因烟酸缺乏引起的皮炎、腹泻、痴呆甚至精神障碍。

30、3.养血安胎桂圆含有较多的铁和维生素，能减轻宫缩下垂的感觉，有利于加速新陈代谢的孕妇和胎儿的发育，有安胎的作用。

31、4.抗菌和抑制癌细胞的动物实验表明，龙眼对JTC-26肿瘤的抑制率达90%以上，对癌细胞有一定的抑制作用。

32、癌症患者口服桂圆粗提物可改善症状90%，延长寿命80%左右。

33、此外，龙眼水提取物(12)在体外对小单孢菌有抑制作用。

34、5.降血脂、保护心脏、延缓衰老。

35、桂圆肉能降低血脂，增加胆固醇将砂锅置火上，加水、鸡精、料酒，煮至八成熟，再加入圆肉，白酱油、精盐，小火炖30分钟左右。

36、这种鸡肉有养心健脾、益气补血、补肾安神、益肾精的功效。

37、适用于气血不足、脾虚泄泻水肿、肾虚遗精、产后缺乳、久病体虚等症。

38、没有疾病的人可以通过食物得到营养和强壮，可以提高智力和大脑。

39、2.补血膏广西圆肉100克，黑芝麻40克，黑桑格50克，玉竹30克，蜂蜜适量。

40、将上述四味药加水浸泡1小时，文火煎制，每半小时取汁一次，共3次；用小火将汁液浓缩至糊状，加入1勺蜂蜜，稍煮，然后停火，放凉。

41、每次服用1 ~ 2勺，开水冲服。

42、该药膏具有健脾益气、补血养肝的功效，适用于贫血患者。

43、3.龙眼肉50克，髓猪脊骨500克，乌鱼500克。

44、先将桂圆去皮，取肉洗净，将猪脊骨带髓剁碎，将鸟和鱼放入汤中洗净，切块；将食材放入锅中，加水，煮久，加盐调味即可食用。

45、此汤具有滋补强壮身体抵抗力的功效，适合癌症手术后身体虚弱和年老体弱的人饮用。

46、4.桂圆鸡蛋汤桂圆100g，鸡蛋1个，红糖适量。

47、将桂圆去壳，加入温开水，加入适量红糖，然后将鸡蛋打在桂圆上，入锅蒸10 ~ 20分钟，最好在鸡蛋熟的时候。

48、蒸蛋、桂圆同汤服用，每日1 ~ 2次，连服7 ~ 10天。

49、本方具有养血安胎的功效，适用于中晚期女性。

50、【慎用】桂圆味甘腻，如有火、湿停饮者慎用。

51、【文献精选】《神农本草经》:“主宰五脏邪气，宁心安神，厌食，久服固魂，聪明伶俐。

52、”103010:“回牌，可以智能。

53、”003010:“养血安神，增智发汗，开胃健脾。

54、”《开宝本草》:“益脾胃，补血，润五脏，治心悸。

55、”《滇南本草》:“壮阳益气，健脾和胃，治产后水肿，气虚水肿，脾虚泄泻。

56、”【文化鉴赏】韩。

57、103010:“南可汗来朝，赐玉苍与橘子、桂圆、荔枝。

58、”苏颂之歌。

59、003010记载：“汉代南海常以桂圆进贡，害民甚巨。

60、武琳常给唐强写了一封信。

61、而帝感其言，必止之。

62、”李明诗曰：“荔枝为贵，桂圆好滋补。

63、”所以“娇嫩可爱，吃起来甜如蜜”的桂圆，和荔枝一样有名。

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