您现在的位置是：首页 > 综合资讯 >正文
冷面的做法大全家常（三种超清爽冷面做法让你轻松度夏）
发布时间：2022-05-14 02:48:19劳利杰来源：
大家好，小兰来为大家解答以上问题。冷面的做法大全家常，三种超清爽冷面做法让你轻松度夏很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、韩式冷面
2、配料：玉米粉、冰鲜牛肉汤、酱牛肉、水煮蛋、梨、黄瓜、辣白菜、冰鲜矿泉水、冰块、小番茄、熟芝麻、盐、糖、白醋、雪碧、酱油。
3、做法：将凉面放入开水锅中煮熟，不时用筷子搅拌以防粘着，煮1分钟左右，变软变硬时取出，放入准备好的冰水中，连续冲洗4次。轻轻揉搓冷面，使其完全散开，沥干水分，放入碗中。黄瓜切丝，梨切片；辣白菜切碎，鸡蛋对半切，牛肉切片。在牛肉汤中加入适量的酱油、白醋、盐、糖和半罐雪碧，然后在调好的果汁中加入1: 10的冰水。在比例均匀的碗中加入冷面汤，然后加入牛肉片、咸菜、黄瓜、鸡蛋和冰块，撒上白芝麻，即可享用。
4、酸汤冷面
5、材料：胡萝卜80克，青椒80克，土豆180克，生姜7克，大蒜12克，米酒5毫升，醋10毫升，香油3毫升，西红柿180克，清水500克，酸汤80克，盐和面条。
6、做法：锅烧热，放油，把胡萝卜丁炒软，放入姜末和蒜末，把土豆丁、黄酒和醋炒至土豆颜色半透明，放入青椒大火翻炒，加盐调味，倒香油出锅。锅中放少许油，倒入切碎的西红柿翻炒至软烂，加入清水烧开，倒入酸汤再次烧开，撒上葱花，加盐和香油调味，冷却后放入冰箱冷藏半小时。锅里的水烧开后，下面的长条熟了，立即捞出，放入冷水中，放凉，放入碗中，倒入冷酸汤，撒上上菜配料，再加点盐，辣椒油等。根据口味。
7、泡菜冷面
8、食材：荞麦面、黄瓜、鸡蛋、香油、盐、五香牛肉、辣白菜少许。
9、做法：取一碗凉开水，加入冰块。将苹果醋、白糖、酱油、盐、黄瓜片、香葱放入冰箱备用。这是冷面汁。将一个鸡蛋煮熟，切成两半备用；另取一个容器，加入凉开水焯一下，将荞面煮熟，放入焯过的开水中，洗净，放凉，捞出，控水。将荞麦面放入盛有清水的碗中，倒入第一步的凉面汁，放入五香牛肉、辣白菜、水煮蛋，滴香油。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
标签：
猜你喜欢
最新文章
- 冷面的做法大全家常（三种超清爽冷面做法让你轻松度夏）
- 发芽米饭怎么做（如何让糙米发芽）
- 秦山核电站在什么地方（秦山核电站简单介绍）
- 成语倾国倾城是什么意思（怎么理解倾国倾城的意思）
- 什么是水土流失（水土流失介绍）
- 太空枕头正确使用方法（太空枕头正确使用方法的简述）
- 蓝色土耳其歌词（蓝色土耳其歌简介）
- 男士圆脸适合什么发型（男士圆脸适合的发型）
- 关于黄河的资料内容（关于中国黄河的资料）
- 霸气很拽的网名（霸气很拽的网名精选）
- 常用的小家电有哪些（常用的小家电汇总）
- 10个妙招去除眼袋（10个简单有效的去眼袋方法）
- 丰年虾养殖方法（养殖丰年虾要做哪些准备）
- 味增海带冬瓜汤的做法（味增海带冬瓜汤的做法介绍）
- 熟的肉放冰箱里冷冻多久不能吃（熟肉在冰箱冷冻多少天就不能吃了）
- 徒手攀登摄影去世是什么情况?死因是什么?
- 改革的实质和目标是什么（关于改革的实质和目标介绍）
- 王羲之写字歇后语（王羲之简介）
- 荏苒怎么读什么意思（词语荏苒什么意思）
- 建国初期的三大改造是什么（什么是建国初期的三大改造）
- 电视剧装台大结局介绍（装台简介）
- 2021安阳个人养老保险 2022安阳养老保险关系转入收费吗
- 国际医师节是哪一天（国际医生节介绍）
- 夜明珠是什么（夜明珠介绍）