竹荪是什么东西怎么吃(竹荪是什么东西)

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1、你应该查“百度百科”。

2、竹荪（Dictyophora indusiata (Vent.ex Pers) Fisch）又名竹笙、竹参，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类（食用菌），竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。

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