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红烧大排怎么样烧才嫩(红烧大排)
发布时间:2022-08-07 20:06:21元韦燕来源:
导读您好,蔡蔡就为大家解答关于红烧大排怎么样烧才嫩,红烧大排相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、前言这是我非常喜欢的一道...
您好,蔡蔡就为大家解答关于红烧大排怎么样烧才嫩,红烧大排相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
2、材料猪大排:600克; 鸡蛋: 1个; 姜:适量; 小葱:适量; 面粉:适量; 老抽:适量; 白糖:适量; 啤酒:半听; 黄酒:适量; 排骨酱:适量; 食盐:适量; 红烧大排的做法1排骨排斩,姜切片、葱待用2加入鸡蛋、姜片、盐拌匀3加入黄酒、李锦记排骨酱4加入葱段、拌匀排骨,保鲜膜封好,进冰箱两小时5拍薄薄一层干粉,锅烧热,大火煎6倒入半听啤酒。
3、糖分量多一点,老抽,大火烧开,小火焖五分钟大火收汁即可。
本文就讲到这里,希望大家会喜欢。
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