您现在的位置是：首页 > 精选知识 >正文

松花蛋如何制作方法（松花蛋家常制作方法分享）

发布时间：2022-05-19 09:33:19贡松娟来源：

导读大家好，小兰来为大家解答以上问题。松花蛋如何制作方法，松花蛋家常制作方法分享很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、主要材料：...

大家好，小兰来为大家解答以上问题。松花蛋如何制作方法，松花蛋家常制作方法分享很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、主要材料：

2、新鲜鸭蛋100个，蛋粉3包。

3、练习步骤：

4、(1)选择几个新鲜的鸭蛋。

5、(2)将半包蛋粉放入大碗中。

6、(3)用水搅拌成稀糊状。

7、(4)将挑选好的新鲜鸭蛋蘸上浆糊，使其与浆糊粘在一起。

8、(5)再滚一层干粉。

9、(6)密封在圆筒中，或密封在塑料袋中。

10、(7)春秋季节密封贮藏20-25天，夏季10-15天，冬季30天。

11、(8)春秋两季可晒干，加速卵子成熟(缩短封卵时间3-5天)。

12、(9)按时打开容器或塑料袋，将皮蛋暴露在空气中通风退火(去除碱味)，有条件的可铺在地上。

13、(10)60天后最好吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

标签：