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怎样泡制酸菜（酸菜的泡制方法）
发布时间：2022-05-20 17:39:26左烁澜来源：
导读大家好，小兰来为大家解答以上问题。怎样泡制酸菜，酸菜的泡制方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、将整个芥菜树洗净晾干一天...
大家好，小兰来为大家解答以上问题。怎样泡制酸菜，酸菜的泡制方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、将整个芥菜树洗净晾干一天。
2、找一个干净的没有水和油的玻璃瓶。
3、将干芥末放入玻璃瓶中，在干净的锅中加水，水量不能超过瓶中芥末的量，将几勺盐和适量的胡椒粉放入水中煮沸。水烧开2分钟左右后，关火，晾凉，捞出花椒粒。
4、倒入芥末瓶中，不要吃芥末，滴几滴高度白酒，用保鲜膜封住瓶口，拧上盖子拧紧，就大功告成了。
5、放在阴凉通风处，只要等半个月，金黄色的酸菜就出来了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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