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梭子蟹蒸多久最佳时间(制作梭子蟹睁多久熟)

发布时间:2022-05-30 07:00:50左楠江来源:

导读大家好,小兰来为大家解答以上问题。梭子蟹蒸多久最佳时间,制作梭子蟹睁多久熟很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、无论是冷水蒸...

大家好,小兰来为大家解答以上问题。梭子蟹蒸多久最佳时间,制作梭子蟹睁多久熟很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、无论是冷水蒸的梭子蟹还是开水蒸的梭子蟹,一般蒸锅烧开后,体重3以下的梭子蟹要蒸10分钟左右,体重3 ~ 4的梭子蟹要蒸12分钟左右,体重4以上的梭子蟹要蒸15分钟左右。通常每增加1-2个体重,蒸的时间增加2分钟左右。

2、煮过之后,蒸的时间太短,蟹肉没有完全熟,不够结实,吃了容易胃疼;但蒸的时间太长,蟹肉会蒸老,会越来越干。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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