今日马齿苋是什么季节的菜（马齿苋是什么）

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一年生草本，全株无毛。茎俯卧或斜卧，蔓生，多分枝，圆柱形，长10-15厘米，淡绿色或淡红色。叶互生，有时近对生，扁平，厚，倒卵形，马齿苋状，长1-3厘米，宽0.6-1.5厘米，顶部圆形或截形，有时稍凹，基部楔形，全缘，顶部深绿色，底部浅绿色或淡红色，中脉稍突起；叶柄粗壮。花无柄，直径4-5毫米，通常3-5个簇生枝，中午开花；苞片2-6，叶状，膜质，近轮生；萼片2对生，绿色，盔状，左右扁平，长约4毫米，顶端尖锐，背面隆起，基部合生；花瓣5枚，稀疏4枚，黄色，倒卵形，长3-5毫米，顶端凹陷，基部合生；雄蕊通常8枚或更多，长约12毫米，花药黄色；子房无毛，花柱稍长于雄蕊，柱头4-6裂，线形。蒴果卵圆形，长约5毫米，开裂；种子小，多数，斜球形，黑褐色，有光泽，直径不到1毫米，有小的疣状突起。5-8月开花，6-9月结果。

别名：长寿菜、长寿菜、五星草。

味归经：性寒，味甘酸；入心、肝、脾、大肠经。

主治：清热解毒，利水除湿，散血消肿，除尘杀菌，消炎止痛，止血凉血。适应症：痢疾、肠炎、肾炎、产后子宫出血、便血、乳腺炎等疾病。

配料：每100克新鲜马齿苋叶含蛋白质2.3克、脂肪0.5克、糖3克、粗纤维0.7克、钙85毫克、磷56毫克、铁巨人1.5毫克、胡萝卜素2.23毫克、维生素BI 0.03毫克、维生素PP 0.11毫克、维生素c 0.7毫克，此外还含有大量的去甲肾上腺素、钾盐、柠檬酸、苹果酸、氨基酸和生物碱。

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