虎皮青椒的制作方法（怎么做虎皮青椒）

大家好，小兰来为大家解答以上问题。虎皮青椒的制作方法，怎么做虎皮青椒很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、取出青椒籽，用手握住青椒的花梗，先往里推，再往外拉，就可以把青椒籽拉出来了。

2、将所有青椒籽清洗干净，用厨房纸擦干，蒜瓣去皮，切成粉末。

3、将油倒入锅中，加热至六成热。加入青椒，摊开。不要把它转过来。用锅铲压青椒，小火煎。

4、炒到青椒翻面，继续炒，不要翻面，直到青椒翻面。

5、青椒周围出现虎皮后，放入盘中备用。

6、再往锅里倒一点油烧热，放入蒜粉炒香，放入盐、白糖、醋、热炒的仙露、蚝油和水，搅拌均匀，将酱汁烧开。

7、然后放入虎皮青椒，将酱汁浇在青椒上面。

8、翻炒几分钟让虎皮和青椒入味，再翻炒。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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