腐竹烧肉怎么做（腐竹烧肉的制作方法）

大家好，小兰来为大家解答以上问题。腐竹烧肉怎么做，腐竹烧肉的制作方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、用水浸泡腐竹段。

2、五花肉洗净。用刀把表皮上的油刮掉。

3、将泡好的豆腐洗净，挤出水分。

4、将五花肉放入冷水中焯一下，然后捞出。

5、切成块，再次冲洗干净。

6、不粘锅，加肉。

7、炒好后加入料酒。

8、加入生抽和老抽。

9、加入开水，差不多能泡到食材，再加入冰糖、八角、姜片。

10、盖上盖子大火煮开，然后转小火煮40分钟。

11、然后加入腐竹，转大火烧开。

12、转中火收汁，然后关火出锅。

13、在碗里撒上葱花，即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

标签：

版权声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！