香葱苏打饼干的做法（香葱苏打饼干家常做法分享）

大家好，小兰来为大家解答以上问题。香葱苏打饼干的做法，香葱苏打饼干家常做法分享很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：低筋面粉150克，韭菜40克，玉米油30克，牛奶80克。

2、辅料：盐1g，小苏打1g，酵母2g。

3、练习：

4、(1)准备好所需食材。

5、(2)用保温水加热牛奶。当它有点热的时候，把酵母放进去搅拌。酵母用温牛奶融化后，面团会很快发酵。然后加入小苏打、玉米油和盐揉成面团。

6、(3)把面团揉好，不需要特别光滑，然后用韭菜揉均匀。

7、这是苏打饼干的面团。盖上保鲜膜，放置20分钟。如果不喜欢韭菜的味道，可以放点黑芝麻。

8、(5)20分钟后，发酵好的面团会变大。取出揉搓发泄，然后用擀面杖擀成皮。厚度有一毛钱那么厚，但也不算太厚。稠了就不好烤了。

9、(6)用带齿刮刀切成小方块。如果有饼干模具，也可以用模具压出自己喜欢的形状。

10、(7)将叉子放在饼干胚上，防止烘烤时鼓起来，饼干表面不会特别平整。

11、(8)将饼干胚移至烤盘，用面粉量烤2盘。

12、(9)烤箱预热170度10分钟，将饼干放入烤箱中层烘烤20分钟左右。根据自己的烤箱脾气设定温度。

13、(10)这个葱白苏打饼干做好了。味道咸、香、脆，葱花味浓郁。吃了也不会腻。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

标签：

版权声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！