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浒苔有什么用（关于浒苔作用介绍）
发布时间：2022-05-11 12:27:21雍宜友来源：
导读大家好，小兰来为大家解答以上问题。浒苔有什么用，关于浒苔作用介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、浒苔富含碳水化合物、蛋...
大家好，小兰来为大家解答以上问题。浒苔有什么用，关于浒苔作用介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、浒苔富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维、氨基酸、脂肪酸、维生素和多种矿物质，其中铁的含量被记载为中国食物营养排行榜之首。它还含有脂肪和维生素。浒苔蛋白质中含有各种氨基酸，且必需氨基酸含量高。浒苔的限制性氨基酸为赖氨酸，氨基酸评分为79。浒苔的限制性氨基酸为蛋氨酸，氨基酸评分为80分。浒苔的脂肪酸组成中，多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸的含量分别为50.5%、12.7%和36.8%，其中含有近4%的奇数碳原子脂肪酸。因此，浒苔是高蛋白、高膳食纤维、低脂肪、低能量、富含矿物质和维生素的天然理想营养食品的原料。浒苔可以吃。浒苔鲜条晒干后即可食用。它被切碎磨碎后，洒在蛋糕上有一种特殊的香味。
2、浒苔是沿海居民经常采摘食用或用作饲料的藻类。它可以新鲜食用，晒干，储存或烹饪。人们还将苔条拌入面粉中制成苔条饼，既增添了色彩，又有独特的香味。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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