羊肉丸子汤的家常做法（羊肉丸子汤怎么做）

大家好，小兰来为大家解答以上问题。羊肉丸子汤的家常做法，羊肉丸子汤怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：羊肉1碗。

2、辅料：鸡蛋1个，冬瓜1个，香菜1把，枸杞适量。

3、在羊肉馅中加入葱、姜、料酒、水和一个鸡蛋。朝一个方向搅拌，让肉更结实。

4、肉搅拌加热后加盐备用，冬瓜切条。

5、将水倒入锅中，烧开，将冬瓜煮熟。一定要等冬瓜熟到透明，迅速舀成带果的丸子，放入锅中。

6、当丸子变白煮沸后，就可以调味了。加入香菜和枸杞，即可出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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