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咸味腊八粥的做法（这样做最正宗）
发布时间：2022-05-25 12:15:27古娴咏来源：
导读大家好，小兰来为大家解答以上问题。咸味腊八粥的做法，这样做最正宗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、将肌肉切成小块，香菇泡...
大家好，小兰来为大家解答以上问题。咸味腊八粥的做法，这样做最正宗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、将肌肉切成小块，香菇泡发，生菜、胡萝卜切成小块备用。
2、用料酒和胡椒粉腌制鸡肉备用。
3、糯米和白芸豆用清水浸泡20分钟，加少许色拉油。
4、锅中烧开水，倒入生菜、胡萝卜、香菇、四季豆，焯水备用。
5、锅中倒入油，倒入鸡精，翻炒变色，备用。
6、砂锅内加入清水，将糯米、芸豆倒入砂锅内，大火烧开，小火炖40分钟。
7、将糯米加入鸡肉中，继续炖15分钟。
8、加入生菜、胡萝卜、蘑菇和四季豆，搅拌均匀。
9、用勺子搅拌避免见底，再煮5分钟，加盐、胡椒粉、香油调味。
10、咸腊八粥做好了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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