咋什做草鱼好吃又简单（草鱼好吃又简单的做法介绍）

大家好，小兰来为大家解答以上问题。咋什做草鱼好吃又简单，草鱼好吃又简单的做法介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：一条鲜草鱼重约1-2斤，葱2根，姜3-4片，料酒三勺，糖5g，辣椒粉适量，花椒粉适量，盐，酱油一勺，淀粉，菜籽油。

2、草鱼洗净，放入干净的盆中备用。

3、然后放入所有调料，根据自己口味使用适量，然后盖上盖子腌制4-5小时左右。

4、洋葱洗净切段，姜切丝备用。

5、锅中放入适量菜籽油，待七八成热时，将裹有淀粉的鱼块依次放入锅中，煎至两面呈金黄色，再放入干净的盘子中备用。

6、将小碗中的姜、葱用锅内剩余的油翻炒至变黄，倒入适量开水，然后依次放入鱼块，待汤汁收干后迅速关火，然后出锅装盘。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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