螃蟹的保鲜办法（可以选择什么方式进行保存）

大家好，小兰来为大家解答以上问题。螃蟹的保鲜办法，可以选择什么方式进行保存很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、把活螃蟹放在塑料桶/盆里。你可以把它们放在30-50厘米高的塑料桶/盆里。小心不要叠放。只需加水至螃蟹高度的一半。你不能把他们都埋了。如果水太深，螃蟹会缺氧而死。不用盖桶/盆，每天检查大闸蟹，及时吃掉生命力不足的大闸蟹。用这种方法，阳澄湖的大闸蟹在温度不高的情况下可以保鲜5天以上。

2、把它放进冰箱。把活螃蟹放在冰箱里。根据你的冰柜大小找一个合适的泡沫盒，但是要注意方法。首先，把螃蟹的腿和脚绑起来，放在泡沫盒里。把它们一个一个挨着放，尽量填满一层再加。向泡沫箱中加水，直到水没过螃蟹的表面。然后盖上泡沫盒，放入冰箱冷冻室。想吃螃蟹的时候拿出来解冻就行了，这样保存螃蟹可以最大程度的保证螃蟹的新鲜度。

3、放在浴缸里，把浴缸当养殖池，把买来的新鲜螃蟹轻轻放进去，注入的水刚好过螃蟹，让它们站起来可以呼吸，根据需要保存的时间，把少量的小鱼小虾放入水中。这种保存方法可以让螃蟹存活7天或者更长时间，而且浴缸的壁是光滑的，螃蟹是逃不掉的。还有一点需要特别注意。如果买回来的螃蟹没有马上吃，记得不要用水洗，不然螃蟹会死的。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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