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小鱼怎么做(小鱼的做法)

发布时间:2022-06-07 01:06:13熊致黛来源:

导读大家好,小兰来为大家解答以上问题。小鱼怎么做,小鱼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、买鱼的时候,一定要看清楚。新鲜...

大家好,小兰来为大家解答以上问题。小鱼怎么做,小鱼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、买鱼的时候,一定要看清楚。新鲜感是最重要的。不要买已经软了很久的小鱼。买回来之后,一定要把鱼内脏清理干净。干净利落。然后沥干水分,用盐腌一下。

2、小鱼洗净,腌制几个小时。等水排的差不多了,就可以准备锅,倒食用油了。

3、油烧开后,开小火,一定要开小火,然后放入小鱼。一次不要放太多鱼,也不要急着转。

4、在小火上慢慢煮炕。两三分钟后,轻轻把小鱼翻过来,煎另一面。也可以适当加一点油。以防锅粘住。

5、炒小鱼是考验耐心的时候。当它两面金黄,不被烧焦时,保持它的良好状态。不要急着用锅铲翻来覆去,很容易走样。

6、炒好后就可以吃了。如果吃不完,可以晒太阳把里面的水晒干,然后装进保鲜袋放冰箱。想吃的时候,热一下就行了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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