广东特色银针粉怎么做（广东特色银针粉如何制作）

大家好，小兰来为大家解答以上问题。广东特色银针粉怎么做，广东特色银针粉如何制作很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、熟食100克，糯米粉40克，木薯淀粉10克，开水150克，大蒜2瓣。

2、胡萝卜5克，洋葱5克，鸡蛋2个，盐2克，蚝油10克，酱油15克。

3、将成粉、糯米粉、木薯淀粉、开水混合，揉匀。

4、揉成光滑的面团。

5、搓成长条，切成小块。

6、搓成两端细的纺锤形。

7、放入开水中，煮到浮起来，捞出。

8、放入冰水中浸泡10分钟。

9、锅刷上食用油，倒入蛋液，煎熟。

10、鸡蛋、胡萝卜、洋葱切丝，大蒜切块。

11、锅刷上食用油，放入大蒜炒香。

12、加入胡萝卜和洋葱，搅拌均匀。

13、加入银针粉和鸡蛋丝，搅拌均匀。

14、加入盐、蚝油和酱油，搅拌均匀。

15、上菜，放凉。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

标签：

版权声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！