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酸萝卜老鸭汤的做法窍门（酸萝卜老鸭汤的做法窍门简述）
发布时间：2022-05-29 16:03:45钟才康来源：
导读大家好，小兰来为大家解答以上问题。酸萝卜老鸭汤的做法窍门，酸萝卜老鸭汤的做法窍门简述很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、材...
大家好，小兰来为大家解答以上问题。酸萝卜老鸭汤的做法窍门，酸萝卜老鸭汤的做法窍门简述很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、材料：鸭肉、大葱、酸萝卜、生姜。
2、锅中烧开水，鸭肉放入冷水中焯一下，加入料酒。打开水去掉浮沫，捞出鸭子，沥干水分。
3、锅里烧热油，把鸭子煎熟，加入料酒，捞出鸭子。
4、锅里烧热油，放入酸萝卜炒香。加入姜、葱、鸭、开水、泡椒、红椒。
5、烧开后小火炖2小时，加入少量味精，出锅即可。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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