凉拌豆角的家常做法（做凉拌豆角的方法）

大家好，小兰来为大家解答以上问题。凉拌豆角的家常做法，做凉拌豆角的方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、将豆子切丝，放入热水中焯一下。有些人喜欢先烫后切，但生豆容易中毒。保险起见，先切后烧；

2、将豆子端上桌，用冷水冷却；加入盐、糖、蒜拌匀；

3、在锅中加热少许油，加入几粒胡椒，制成花椒油。把辣椒拿起来扔掉，把油倒在豆子里；

4、加入少许醋、鸡精和香油拌匀。上菜后撒点芝麻。

5、如果你喜欢吃辣，炒花椒油的时候可以加干辣椒，但是要注意要烧掉。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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