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正宗蒜蓉辣酱的做法（怎么做蒜蓉辣酱）
发布时间：2022-05-30 22:51:46扶娟聪来源：
导读大家好，小兰来为大家解答以上问题。正宗蒜蓉辣酱的做法，怎么做蒜蓉辣酱很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、材料：胡椒2500克，...
大家好，小兰来为大家解答以上问题。正宗蒜蓉辣酱的做法，怎么做蒜蓉辣酱很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、材料：胡椒2500克，糖200克，盐300克，味噌500克，陈醋200克。
2、红辣椒洗净控干。
3、大蒜去皮备用。
4、辣椒可以用手剁碎，也可以和大蒜一起放在料理机里碾碎。
5、糖，盐，陈醋，准备好。
6、把所有的材料放在一起，搅拌均匀。
7、静置两三天发酵，或者直接放入容器中发酵。发酵两三天，放冰箱保存一个冬天，不用买辣酱。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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