自制发酵苹果醋的方法（在家也能自制苹果醋）

大家好，小兰来为大家解答以上问题。自制发酵苹果醋的方法，在家也能自制苹果醋很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、苹果醋的原料：青苹果。苹果醋的成分：米醋。苹果醋的调料：冰糖。

2、方法：准备所需材料：米醋一瓶，青苹果3个，冰糖适量；苹果洗净，擦干水分，切片；苹果切片切丁(或者直接切成薄皮)；

3、先把一小部分苹果丁放进瓶子里；用同样的方法在瓶子里装一层苹果和一层冰糖；将米醋倒入瓶中；醋的量比食材好；拿保鲜膜盖住瓶口，盖好。

4、轻轻将罐子移至阴凉通风处，每隔一段时间打开瓶盖，让其透气；两个月后取出，已经发酵，颜色变黄；

5、放一点在杯子里，按1，333，608的比例加入开水，就可以喝了。味道像外面卖的苹果醋。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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